El miembro holandés de CIDSE Cordaid y Both ENDS recopilaron las visiones y conocimientos de siete visionarios del Sur, cada uno con un enfoque único para transformar su sueño en iniciativas locales concretas. Hoy les presentamos la séptima y última visión de la sostenibilidad ya que la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Desarrollo Sostenible 'Río + 20' (20-22 de junio de 2012) está a las puertas: Zenaida Delica Willison (Filipinas) del PNUD.
Un campo sano conduce a ciudades saludables. Para detener o al menos frenar la migración aparentemente imparable a las megaciudades se requieren mayores inversiones en educación, atención médica y transporte en las zonas rurales, dice Zenaida Delica Willison. "En el campo, podemos vivir una vida larga y feliz". Una vez que se retire, se mudará al campo junto con su esposo como 'prueba viviente' para administrar una granja de demostración y un centro de estilo de vida cerca de la megaciudad de Manila, En Filipinas.
“Mi padre tenía 103 años cuando murió hace un año. En el campo, comía sus propias frutas y verduras saludables, y bebía agua alcalina de un arroyo. Lo sé, es una situación ideal que definitivamente no existe en todas partes, pero quiero que su vida sirva como testimonio de que vivir en un ambiente no contaminado con instalaciones básicas pero suficientes ofrece una cierta garantía de que uno vivirá una vida larga y feliz. "
Pero uno debe unir las palabras con los hechos y Zenaida (Zen) Delica Willison es exactamente este tipo de persona. Se retirará este año del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). Ella espera establecer su propia granja de demostración que contará con agricultura orgánica junto con su esposo, quien también trabaja para el PNUD. Ya poseen 5 hectáreas de tierra en la ciudad de Batangas, a unos 100 kilómetros de Manila. "Tengo la suerte de que mi esposo y yo sentimos lo mismo". Ya existe un centro de estilo de vida para la promoción de un estilo de vida saludable, incluido el vegetarianismo, llamado Talumpok Lifestyle Center. La planta baja se utiliza para conferencias, talleres y comidas. El segundo piso incluye los dormitorios. También hay una iglesia. “En 1986, mi vida cambió radicalmente cuando me uní a la Iglesia Adventista del Séptimo Día. Es lo mejor que me ha pasado ".
La idea es que este proyecto sirva de inspiración para que otros se involucren. Delica Willison y su esposo quieren mostrar a los habitantes de la ciudad que la vida fuera de la ciudad también tiene sus ventajas y encantos. “La forma en que llevas tu vida puede servir de ejemplo a los demás. Nunca hay garantías absolutas de que lo que hagas tendrá un impacto. Pero, en tu vida, tienes que hacer lo que puedas dentro del ámbito de las posibilidades ".
El estilo de vida que están promoviendo se basa en NEWSTART: The N significa Nutrición. Delica Willison: “Tienes que comer los alimentos correctos en las cantidades correctas y en el momento correcto. Le enseñaremos a la gente a cocinar bien y con buenos ingredientes ”. La E significa Ejercicio. "Necesitamos estar activos: movernos, caminar, andar en bicicleta, escalar, etc. Incluso en las zonas rurales, las personas ya no están acostumbradas a caminar lejos para ir al trabajo o la escuela, por ejemplo: usan scooters o motocicletas". significa Agua, que subraya la importancia de “beber mucha agua alcalina pura para ayudar a neutralizar los niveles de ácido en nuestros cuerpos. Al menos ocho vasos al día ”. La S, para Sunshine: una fuente de vitamina D. La T significa Confianza en Dios, que Willison dice que es el núcleo de un estilo de vida justo. R significa descanso: necesitamos al menos ocho horas de sueño todos los días, afirma Delica Willison, más un día completo de descanso cada semana. La última T significa templanza. "No use nada que sea malo para su cuerpo, como alcohol, tabaco o drogas, y tampoco exagere las cosas buenas".
La granja aún no está completamente operativa. “Estamos ocupados plantando árboles. Árboles frutales como mango, coco, plátano, aguacate, papaya y tamarindo. Pero también caoba y nara. Y también hay huertos ”. Mucha gente ha venido a mirar, especialmente los habitantes de las ciudades de Manila y Batangas. “Les gusta venir aquí, alejarse de la ciudad contaminada y revitalizarse con la vida en el campo. Después de establecerse aquí, comenzarán a ofrecer seminarios, conferencias o visitantes que podrán disfrutar del jardín de bonsais del hermano de Zenaida o su koi estanque de carpas. La gente podrá acampar aquí simplemente lanzando una tienda de campaña. Los invitados no deberán pagar, aunque la mayoría de los visitantes donan algo de dinero para la limpieza. Después de su estadía, los visitantes vuelven a su estilo de vida urbano porque muy pocas personas están dispuestas a ensuciarse las manos. Y la agricultura no es fácil, lo sé por mis propias experiencias. Cuando las personas aún son jóvenes, escuchan que tienen que obtener buenas calificaciones en la escuela, que tienen que estudiar mucho para poder obtener un trabajo de enfermería o algo equivalente en los Estados Unidos o Europa, y lograr un estilo de vida lujoso. Esa es la mentalidad de generaciones enteras de filipinos: su esperanza reside en Occidente. Entonces, ¿por qué deberían aprender a plantar tomates y cultivar frutas? ”Sí, un diploma es importante, pero no a expensas de un estilo de vida holístico.
Delica Willison cree que es necesario un enfoque integrado para que la vida en el campo vuelva a ser atractiva. “Esto debería comenzar en la escuela, donde los jóvenes podrían aprender a plantar tomates en los huertos escolares. Se les debe enseñar a apreciar este tipo de trabajo. Los niños tienen que experimentar cómo es saborear los frutos de su propio trabajo: ¡realmente saben más dulces! ”
La granja de demostración y el centro de estilo de vida están perfectamente alineados con su gran deseo: la revitalización de la agricultura y la revalorización del campo. "Mi perspectiva siempre se ha centrado en la comunidad local".
Soñando nuestros propios sueños
Como joven estudiante a principios de los años setenta, Delica Willison participó activamente en la oposición al entonces presidente y dictador filipino Ferdinand Marcos y su esposa Imelda. Delica Willison fue finalmente arrestada en 1974 y recibió una pena de prisión sustancial. Fue encarcelada junto con su hija de dos años. Finalmente fue liberada después de pasar 801 días en prisión debido a la presión internacional organizada por Amnistía Internacional. "Pero tenemos que soñar nuestros sueños y estar preparados para pagar el precio para hacerlos realidad".
Delica Willison estudió enfermería, sociología, administración de empresas y salud pública en Filipinas y prácticas de desarrollo, incluido el derecho humanitario y de refugiados en Inglaterra. Es considerada una experta en el campo de los desastres y la reducción del riesgo de desastres y ha acumulado un historial impresionante. “Los peligros naturales se convierten en un desastre solo cuando las personas vulnerables no pueden hacer frente. Por ejemplo, porque no están completamente preparados. Esto se aplica a los desastres naturales como los tifones, pero también a los desastres provocados por el hombre. Por lo tanto, es importante diseñar medidas de prevención, mitigación, preparación y respuesta a emergencias. Es mi trabajo señalar esto a los gobiernos, las organizaciones y las personas en general ”. Ella tiene su sede en Bangkok desde 2005, donde trabaja como asesora del PNUD en el campo de la reducción del riesgo de desastres.
Ella admite que fue "bastante difícil" poner sus ideales en palabras, "porque hay tantos problemas en mi país que están gritando que deben abordarse de una vez: corrupción, desempleo, baja productividad. Pero si tuviera que comenzar en alguna parte, comenzaría en el campo. Quiero alentar la agricultura una vez más ".
Este deseo obviamente proviene de su disgusto por las megaciudades de Asia. “Prácticamente todas las ciudades de Asia están terriblemente congestionadas. Hay una falta total de disciplina. El tráfico no solo es un desastre apestoso, sino que también es casi imposible caminar por una acera o moverse fácilmente debido a cómo las tiendas, restaurantes y talleres venden sus productos. Las regulaciones no se hacen cumplir. Somos tan poco saludables debido al estilo de vida que promueve la vida urbana. Si se reconstruyera el campo, podríamos alentar a las personas a ir a vivir allí ”.
Imán
Las posibilidades económicas que ofrecen las ciudades actúan como un imán para la población rural, para quienes las perspectivas económicas son "muy pequeñas" y las posibilidades de mejora prácticamente inexistentes. “Debido a que cada vez es más difícil ser agricultor debido a los problemas de la tierra, los agricultores terminan migrando a la ciudad, donde a menudo terminan uniéndose al creciente sector informal. Luego se enfrentan a problemas de vivienda, salud y seguridad. Si sucede algo imprevisto en sus vidas, si sufren un revés, esto puede convertirse rápidamente en una catástrofe personal. Porque no tienen nada ni nadie a quien recurrir. En el campo, al menos aún podían cultivar su propia comida ".
No será fácil convencer a los agricultores de que se queden en las zonas rurales, o alentar a los antiguos agricultores a regresar al campo, donde a menudo existe la amenaza de un conflicto armado político. “La militarización tiene un impacto negativo en los agricultores locales, que están sujetos a varias restricciones. Esto se combina con el aumento del costo de los insumos agrícolas, como los fertilizantes y la maquinaria agrícola, y las dificultades para acceder a créditos de bajo interés. Por lo tanto, cualquier migración de regreso a las zonas rurales debe ir de la mano de varios incentivos, como la promoción de la agricultura orgánica, la creación y prestación de buenos servicios de atención médica y la organización de la venta de productos agrícolas. Todas estas cosas tienen que suceder simultáneamente ".
La ciudad es atractiva por muchas razones reales: hay más oportunidades económicas y los niños tienen una mejor oportunidad de obtener una buena educación. "Eso es verdad. Es por eso que no es suficiente decir que la gente "debe" regresar al campo. La educación en las áreas rurales debe mejorar considerablemente, entre otras cosas, pagando mejores salarios a los maestros para que los buenos maestros no abandonen las escuelas comunitarias rurales. Hoy, los mejores maestros se dirigen a la ciudad, donde pueden ganar más, y los malos se quedan. También es igualmente importante contar con un buen sistema de atención médica. En las zonas rurales, en la actualidad, no hay médicos, ni siquiera parteras ”. Esta atención médica ni siquiera tiene que ser costosa. “En las ciudades, la atención médica se trata de hospitales y medicamentos caros. Pero en las zonas rurales, hay mucho conocimiento sobre las prácticas tradicionales de salud, la medicina a base de hierbas y la atención preventiva ".
Cada región necesita utilizar sus propios recursos y medidas específicas. Una comunidad pesquera es diferente de un pueblo campesino en las montañas. “Si sabes que cierta comunidad no puede cultivar arroz o granos, pero sobresale en la fabricación de artesanías especiales, entonces debes apoyar a estos últimos. Cada comunidad produce lo que mejor se adapta a esa comunidad en particular. Asegúrese de que estas comunidades puedan vender sus productos entre sí, para que puedan aprovechar al máximo la experiencia de los demás. Esto requiere un sistema de transporte adecuado. No pretendo que esta sea la única solución, pero podría ser un paso esperanzador en la dirección correcta ".
Delica Willison cree que la ciudad seguirá siendo el centro de la vida cultural e intelectual. “Siempre habrá gente yendo a las ciudades. Ese no es un desarrollo que quiero detener. Pero sí quiero ver un enfoque equilibrado entre las zonas urbanas y rurales. Si promueve ciudades resilientes, también debe promover áreas rurales resilientes. Lo mismo ocurre con la seguridad, la atención médica, la educación y el turismo: distribuir las cosas de manera justa en todo el país. No estoy abogando por reducir el desarrollo de las áreas desarrolladas. Pero comience a desarrollar áreas rurales subdesarrolladas. Necesitamos corregir este tipo de desarrollo sesgado.
Zenaida Delica Willison
Zenaida Delica Willison (1950) fue criada cuidando a otros. En su pueblo, su padre era un herbolario tradicional con capacitación informal que sanaba a las personas de forma gratuita utilizando medios simples y medicamentos con corteza, hojas, agua y calor. La joven Zenaida también quería ser doctora, pero a sus padres no les pareció buena idea. En cambio, se la alentó a convertirse en enfermera. Después de dos años, se cambió a la administración de empresas en el Liceo de Batangas, donde, como muchos de su generación, se involucró en protestas contra la dictadura del presidente Ferdinand Marcos. Finalmente se mudó a Manila. Después de cuatro años de protestar contra la dictadura, fue arrestada en 1974 y encarcelada junto con su hija de dos años. Delica Willison estudió en Filipinas y en Inglaterra. Ha trabajado en la reducción del riesgo de desastres durante toda su vida laboral y también se desempeña como consultora para varias organizaciones. Su hija ahora trabaja en el mismo sector que su madre.