Las parroquias actúan: producir y compartir alimentos sostenibles para las personas y el planeta - CIDSE

Las parroquias toman medidas: producir y compartir alimentos sostenibles para las personas y el planeta

David Jackson es miembro de CAFOD Vivir de forma sencilla Grupo involucrado con el proyecto de parroquia. Junto con su parroquia y la gente de la comunidad, se reúnen para producir verduras orgánicas para compartir con las organizaciones benéficas de la zona. 

 

 

¿Cuéntanos sobre la asignación y qué haces con la comida que cultivas en ella?
Tenemos una gama completa de coles, brotes, brócoli, remolacha y ruibarbo y todas las verduras van a diferentes organizaciones benéficas. Espero que todos puedan beneficiarse de ella.

¿Por qué decidiste comenzar a cultivar alimentos para compartir?
Decidimos hacerlo porque la asignación se estaba poniendo un poco en un estado y alguien decidió la idea de que podríamos hacer una donación a las organizaciones benéficas.

¿Crees que lo que haces aquí desafía la forma en que normalmente se producen los alimentos y el consumidor?
Esto es casero y es diferente de los supermercados.

¿Cómo ha cambiado esta forma de cultivar y compartir alimentos su relación con la comunidad y el medio ambiente?
Es agradable ver a las personas beneficiarse de lo que hacemos.

¿Quién ayuda con el jardín, cuántas personas están involucradas y cómo ayudan?
Alrededor de ocho o nueve personas vienen en diferentes momentos y en diferentes días. A algunas personas les gusta desmalezar, a otras les gusta plantar, a otras les gusta pensar en nuevas ideas.

¿Por qué crees que es importante involucrar a diferentes personas?
Diferentes personas tienen diferentes formas e ideas y algunas personas son buenas en algunas cosas y algunas son buenas en otras.

¿Crees que otras parroquias podrían hacer algo similar?
Las parroquias necesitan a alguien para organizar las cosas y no es un trabajo fácil. En primer lugar, necesita encontrar personas que quieran hacerlo, necesita liderazgo y debe dar a las personas diferentes cosas que hacer. El premio Livesimply fue creado por personas que querían hacer un huerto, otras querían cultivar vegetales. Alentar a otras personas a hacer lo mismo es difícil: necesitas a alguien con una idea que pueda mostrarle a la gente cómo hacer las cosas y luego hacerlo.

¿Qué diferencia ha hecho este proyecto a la parroquia?
Creo que ha hecho una gran diferencia en la parroquia. Es nuestro año 5 y más personas están viendo lo que está sucediendo en la asignación. El premio de simple vida ha marcado una gran diferencia para la parroquia, ya que más personas quieren participar

 

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