Una historia de inacción a expensas de convertir nuestros sistemas agroalimentarios. Documento de política de CCFD-Terre solidaire, mayo 2018 (disponible en EN / ES / FR)
Si bien la agricultura es una de las actividades de la humanidad que genera más gases de efecto invernadero, el secuestro de carbono en las tierras agrícolas se presenta cada vez más como un medio para limitar el cambio climático. A nivel internacional, las iniciativas de este tipo que combinan entidades estatales y privadas están creciendo rápidamente. ¿Es esta una solución milagrosa o una excusa para no reducir las emisiones relacionadas con la granja?
En este informe CCFD-Terre Solidaire, analiza en detalle el secuestro de carbono en el suelo y el complicado vínculo entre la agricultura y el cambio climático. Examina nuestros sistemas agroalimentarios, tanto aguas arriba como aguas abajo de la producción, y analiza los desafíos a la luz de los criterios ambientales, económicos, sociales y culturales.
Sobre todo, muestra que antes de introducir mecanismos de secuestro de carbono, debemos alentar a la agricultura en los países ricos a avanzar hacia la transición de sus sistemas agroalimentarios. Los sistemas alimentarios industrializados que dependen en gran medida de insumos químicos producen demasiados gases de efecto invernadero. Existen sistemas alternativos, pero se están desarrollando muy lentamente debido a un apoyo político insuficiente.
CCFD-Terre solidaire es la organización francesa miembro de CIDSE.
Contacto: Anne Laure Sablé, Oficial de Soberanía Alimentaria y Defensa del Clima, CCFD Terre-Solidaire (a.sable [at] ccfd.terresolidaire.org)
ES-Nuestra tierra vale más que el carbono
FR-Nos terres valent plus que du carbone
ES-Nuestras tierras valen más que el cárbono