Wolfgang Scharl es presidente de la Federación Internacional de Movimientos Católicos de Adultos Rurales (FIMARC). Con más de 56 miembros en todo el mundo, la federación reúne a personas que viven en zonas rurales, incluidas las comunidades indígenas y los pequeños agricultores. En esta entrevista, comparte con nosotros el concepto de agricultura familiar y su importancia para un sistema alimentario más justo y sostenible.
FIMARC También aborda cuestiones como la soberanía alimentaria y la justicia alimentaria, así como la situación de las personas que viven en las zonas rurales. La agricultura familiar es un concepto y parte de una campaña que la organización está promoviendo. De hecho, aunque la agricultura familiar es la forma tradicional de cultivar (90% de las granjas en todo el mundo son granjas familiares a pequeña escala) hoy en día está muy amenazada debido al alcance y la presión de la agricultura industrial.
Sin embargo, muchos científicos y estudios han destacado la importancia de la agricultura familiar a pequeña escala para garantizar la producción sostenible de alimentos, el cuidado del medio ambiente, prevenir el éxodo rural y proporcionar a muchas personas y comunidades de todo el mundo una fuente duradera de alimentos. e ingresos.
Frente a un sistema alimentario altamente disfuncional, basado en el paradigma del crecimiento y la explotación de personas, suelos y recursos naturales con fines de lucro, FIMARC trabaja para fortalecer el concepto y la práctica de la agricultura familiar a pequeña escala. También tiene como objetivo transformar las percepciones y la comprensión de las personas en torno a los alimentos y su producción: “[La comida] es un medio para vivir, no es para el mercado […] El suelo no es algo para explotar, es la base de nuestra vida”.
Aquí la entrevista completa con Wolfgang Scharl: