Le thème de la Journée mondiale de l’alimentation de cette année, célébré le 16 d’octobre, examine les effets du changement climatique sur notre système alimentaire et explique pourquoi il est important de s’orienter vers des moyens plus durables de produire et de consommer des aliments afin d’atténuer ces changements et de s’y adapter. La campagne 'Changement pour la Planète - soins pour les personnes'réfléchira sur le rôle que les citoyens peuvent jouer dans la recherche de solutions viables, tout en résistant et en dénonçant les faux modèles basés sur le statu quo qui touchent les hommes et la planète.
Les températures continuent de monter et des changements climatiques radicaux continuent d’être observés dans le monde entier, en particulier dans les zones et les communautés les plus vulnérables. Le changement climatique présente un risque élevé pour la sécurité alimentaire mondiale. En même temps, si l’on considère l’ensemble du système agro-industriel, à savoir l’agriculture, le transport, la transformation et l’emballage des aliments, la congélation, la vente au détail et les déchets alimentaires, on estime qu’il représente entre 44% et 57% des émissions totales de GES, et donc à un monde qui se réchauffe à un rythme alarmant. Avec une population croissante, nous sommes confrontés à un chemin cahoteux pour répondre à la demande croissante de nourriture, d'eau et d'autres ressources et pour préserver les écosystèmes essentiels à la vie.
Dans ce contexte, il est urgent de s'orienter vers un système alimentaire plus juste et durable, capable de fournir des aliments sains et sûrs aux populations, tout en ayant un impact minimal sur les ressources et les écosystèmes de la planète, en préservant la biodiversité et en respectant les droits. de ceux qui consacrent leur vie à produire de la nourriture. De nombreux exemples à travers le monde ont montré la pertinence et la force des solutions de remplacement axées sur les individus concernant la production et la consommation d'aliments, où la préoccupation pour la planète et le bien-être des individus sont au cœur de chaque initiative.
Avec cette préoccupation à l'esprit, cette Journée mondiale de l'alimentation, du 14 au 16 octobre la campagne 'Changement pour la Planète - soins pour les personnes'profitera de l'occasion pour souligner ce que les citoyens et les communautés du monde entier, tant dans les zones urbaines que rurales, font pour atténuer les effets du changement climatique et s'y adapter par le biais d'une consommation et d'une production alimentaires durables, en renforçant les liens de solidarité entre consommateurs et producteurs, et dénoncer les fausses solutions.
Nous croyons au pouvoir des histoires de contribuer à un changement positif en nous montrant des alternatives, des exemples de la façon dont les choses pourraient être faites différemment et qui sont possibles si nous sommes disposés à apporter de petits changements qui peuvent faire une grande différence. Par conséquent, pour marquer la Journée mondiale de l'alimentation et dans le but d'inciter les citoyens à agir en passant à des modes de vie plus durables, la campagne lance son premier «Histoires de changement: aliments durables pour les peuples et la planète» série vidéo. Un à deux reportages seront lancés chaque mois dans le but de mettre en lumière les différentes voix et la diversité des initiatives prises dans le monde pour créer, étape par étape, une culture de soin, de solidarité et de responsabilité mutuelle pour les peuples. la planète.
Rejoignez la conversation en ligne en suivant la campagne sur Facebook et Twitter, à travers les hashtags #Change4Planet et #WFD2016. Racontez-nous votre histoire, partagez avec nous vos pensées et vos réflexions sur la manière dont vous vous engagez dans des méthodes durables de production et de consommation d'aliments.