Les paroisses agissent: produire et partager une alimentation durable pour les hommes et la planète - CIDSE

Les paroisses agissent: produire et partager une nourriture durable pour les hommes et la planète

David Jackson est membre de CAFOD Vivre simplement groupe impliqué dans le projet de lotissement paroissial. Avec sa paroisse et des gens de la communauté, ils se réunissent pour produire des légumes biologiques à partager avec les organismes de bienfaisance de la région. 

 

 

Parlez-nous de l'allocation et de ce que vous faites avec la nourriture que vous y cultivez?
Nous avons une gamme complète de choux, de choux, de brocolis, de betteraves rouges et de rhubarbe et tous les légumes sont destinés à différents organismes de bienfaisance - j'espère que tout le monde pourra en profiter

Pourquoi avez-vous décidé de commencer à cultiver de la nourriture à partager?
Nous avons décidé de le faire, car la dotation commençait à devenir un peu un état et quelqu'un a décidé que nous pouvions faire un don aux œuvres de bienfaisance.

Pensez-vous que ce que vous faites ici remet en cause la manière dont les aliments sont normalement produits et consommés?
C'est fait maison et c'est différent des supermarchés.

Comment cette façon de cultiver et de partager de la nourriture a-t-elle changé votre relation avec la communauté et l'environnement?
C'est bien de voir des gens profiter de ce que nous faisons.

Qui aide avec le jardin, combien de personnes sont impliquées et comment aident-elles?
Environ huit ou neuf personnes viennent à des heures et des jours différents. Certaines personnes aiment désherber, certaines préfèrent planter, certaines aiment penser à de nouvelles idées.

Pourquoi pensez-vous qu'il est important d'impliquer différentes personnes?
Différentes personnes ont des manières et des idées différentes, et certaines personnes sont douées pour certaines choses et certaines pour d'autres.

Pensez-vous que d'autres paroisses pourraient faire quelque chose de similaire?
Les paroisses ont besoin de quelqu'un pour organiser les choses et ce n'est pas un travail facile. Vous devez trouver des personnes qui veulent le faire en premier lieu, vous avez besoin de leadership et devez donner aux gens différentes choses à faire. Le prix livesimply a été créé par des personnes dont certaines voulaient faire un jardin, d'autres voulaient faire pousser des légumes. Il est difficile d'encourager les autres à faire la même chose - vous avez besoin de quelqu'un qui ait une idée et qui soit capable de montrer aux gens comment faire les choses et ensuite aller de l'avant.

Quelle différence ce projet a-t-il apportée à la paroisse?
Je pense que cela a fait une grande différence pour la paroisse. C'est notre 5e année et de plus en plus de gens voient ce qui se passe dans l'allotissement. Le prix livesimply a fait une grande différence pour la paroisse, car de plus en plus de gens veulent y participer.

 

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