Photo : ONU Femmes.
Avant le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, qui est critiqué par la société civile pour être influencé de manière disproportionnée par les entreprises, nous avons demandé à Chiara Martinelli et Harriet Nakasi de réfléchir aux liens entre l'égalité des sexes et la justice alimentaire.
Chiara Martinelli est Sconseiller principal à la CIDSE et Harriet Nakasi est directrice exécutive du Coalition de plaidoyer pour une agriculture durable en Ouganda (ACSA).
Quel est pour vous le lien entre justice alimentaire et justice de genre ?
Harriet : La justice alimentaire requiert une vision holistique et structurelle des systèmes alimentaires. Il considère une alimentation saine comme un droit humain et s'attaque aux obstacles structurels à cela. En ce sens, la justice alimentaire est directement liée à la justice de genre. En examinant la situation de la production alimentaire en ce qui concerne l'accès et le contrôle de la terre et d'autres ressources par les femmes en Afrique, nous voyons qu'il existe un contrôle par les hommes sur le produit et le produit de la production. La participation des femmes à la prise de décision concernant l'alimentation et la terre est minime. Par exemple, l'homme peut choisir de disposer de la terre sans consulter la femme, ce qui expose les femmes et les enfants à des vulnérabilités. En raison des dispositions culturelles, il est courant que les femmes n'héritent pas des biens et pourtant plus de 60% de la production alimentaire est réalisée par elles. Cela affecte en fin de compte les moyens de subsistance des ménages, des communautés et du pays dans son ensemble.
Le rôle reproductif des femmes exige également des besoins nutritionnels adéquats, cependant, les femmes ont indiqué que « nos hommes vendent la nourriture de bonne qualité que nous produisons, ce qui nous laisse une nourriture de mauvaise qualité dans les ménages ». Cela peut également expliquer l'inadéquation entre la production alimentaire et la consommation où nous pouvons avoir des niveaux élevés de malnutrition dans les grandes zones de production alimentaire, comme dans le cas de l'Ouganda.
Le fait que les femmes ne possèdent souvent pas de terres les empêche également d'accéder aux ressources et aux financements et les maintient dépendantes des hommes. D'autres options pour les femmes d'accéder aux finances mettent souvent l'accent sur une « approche de groupe plutôt qu'individuelle ». Par conséquent, il est nécessaire d'engendrer la prise de décision et l'allocation des ressources. En outre, de nombreux ménages louent des terres pour la production alimentaire, mais le non-paiement du loyer entraîne la perte d'un grand pourcentage des produits. (plus grand que ce avec quoi le fermier reste). Cela nécessite des directives claires sur la location des terres et la sensibilisation du public à son droit sur la terre.
Les lois africaines laissent des lacunes dans la succession des biens, dont un faible pourcentage revient aux femmes et à leurs enfants. Aucun droit n'est garanti aux femmes dans le cas des couples qui ne sont pas légalement mariés. Cela concerne également l'accès inégal à la justice pour les femmes. L'Ouganda a tenté d'améliorer la situation avec le Human Rights Enforcement Act de 2019, qui permet dans une certaine mesure de corriger les inégalités et les injustices pour les femmes. C'est aussi une question d'accès à la justice. Il est nécessaire de s'assurer que le processus de recherche de justice auprès des tribunaux inférieurs et l'accès aux avocats du gouvernement ne sont pas compliqués pour lutter contre les violations des droits humains.
Pourquoi est-il si important de souligner la contribution des femmes dans le domaine de la nutrition ?
Chiara: L'insécurité alimentaire a un impact disproportionné sur les femmes du monde entier. Cependant, les femmes ne sont pas seulement victimes de ce système alimentaire dominant qui ne garantit pas la justice alimentaire, mais elles sont également des agents de changement, apportant des intrants pour construire ces systèmes alimentaires dans une perspective d'écologie intégrale. Nous devons parler d'une culture du soin, avec une perspective féminine de prendre soin de la planète, des autres, de la diversité, et d'assurer une inclusion de divers acteurs dans la construction de systèmes alimentaires résilients. C'est une contribution que les femmes peuvent apporter à cette discussion. De plus, les femmes sont en première ligne pour produire leurs propres récoltes dans différentes régions du monde, mais aussi en diplomatie, en politique et dans les affaires, mettant en avant un fil conducteur d'une culture du soin.
Le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires pourrait changer la donne pour l'évolution et la transformation des systèmes alimentaires. Quels messages politiques et de plaidoyer liés à l'égalité des sexes, aux droits humains et à la justice alimentaire pensez-vous qu'il est essentiel de mettre l'accent sur la préparation du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires ?
Harriet : Avant le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, divers acteurs devraient recentrer leurs aspirations vers un système alimentaire inclusif qui puisse fonctionner pour les groupes pauvres et marginalisés. Cela devrait englober les éléments suivants : investissement dans « l'agriculture en tant qu'entreprise » impliquant, par exemple, des efforts supplémentaires pour fournir aux agriculteurs un fort pouvoir de négociation pour les produits, la capacité d'ajouter de la valeur à la production, entreprendre une production et une gestion collectives, ainsi que d'entreprises avec des activités agricoles bien planifiées et un accès à des conseils techniques en cas de besoin ; assurer l'accès aux marchés et aux installations de transformation agroalimentaire; soutien aux systèmes de production agricole résilients au changement climatique intégrer l'agroécologie dans les politiques relatives aux systèmes alimentaires ; et combler les lacunes dans les capacités humaines et structurelles pour soutenir le secteur agricole. D'un autre côté, l'un des objectifs immédiats devrait être l'autonomisation et le changement de mentalité des femmes et des hommes pour qu'ils connaissent leurs droits et dépassent les exigences culturelles en plus d'améliorer l'accès à l'information sur les droits humains.
Chiara: Ce qui ressort pour moi comme un fil conducteur, c'est l'inclusion : une concentration sur l'écoute des expériences concrètes de ceux qui sont en première ligne confrontés au problème de l'insécurité alimentaire, l'écoute de l'expérience et de l'expertise des petits agriculteurs de différentes parties du monde, l'écoute à la contribution des femmes dans ce processus. Le Sommet doit être inclusif, et nous devons veiller à ce qu'il y ait une place autour de la table pour les personnes qui souffrent le plus de l'insécurité alimentaire dans le monde, mais aussi pour les petits agriculteurs de diverses régions du monde qui contribuent à la production alimentaire pour nous tous.
Comment voyez-vous le rôle de l'Église et des autres participants dans cette transformation des systèmes alimentaires pour prendre soin de notre maison commune afin que personne ne soit laissé pour compte ?
Chiara: Le Saint-Siège et les différents acteurs de l'Église devraient contribuer à ce processus en vue du Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires avec une approche basée sur la vision de l'écologie intégrale que le Pape François nous présente dans l'Encyclique Laudato si'. Ceci est essentiel pour relever les défis mondiaux d'une manière systémique et non sectorielle. Nous ne devons pas considérer l'injustice alimentaire uniquement comme un problème de pénurie alimentaire, qui doit certainement être abordé, mais aussi comme un problème de justice. Les inégalités doivent être abordées dans l'ensemble du système alimentaire, de la production à la consommation, en passant par la distribution et la gestion des déchets. Par conséquent, une vision à 360 degrés est nécessaire qui nous aide à voir quels éléments clés sont nécessaires pour avoir un système alimentaire attentif à la rareté de la nourriture dans certaines des parties les plus vulnérables de la planète, mais qui vise également à être résilient, capable à s'adapter au changement climatique et peut garantir une alimentation saine pour tous.
Contexte:
Les réponses de Chiara Martinelli sont adaptées de l'interview suivante : Le donne agenti di cambiamento nel campo della sicurezza alimentare – Vatican News
Harriet Nakasi partagé son point de vue sur la justice alimentaire plus largement lors d'une webinaire organisé par le Vatican, intitulé : « Justice alimentaire : emplois, innovation et finance au service de la justice alimentaire ». Son intervention est à retrouver sur : https://www.youtube.com/watch?v=XsCLjyh_TDQ (minutes 39:00 à 49:30)
Plus d'informations sur Position et rôle de la CIDSE concernant le Sommet des Nations Unies sur les systèmes alimentaires peut être trouvé ICI. Quelques réflexions sur les systèmes alimentaires et la justice de la secrétaire générale de la CIDSE Josianne Gauthier peut être visionnée ICI.