L'agricoltura sostenibile e su piccola scala per nutrire il mondo in preda ai cambiamenti climatici, afferma il nuovo rapporto CIDSE lanciato in occasione della Giornata mondiale dell'alimentazione. (Versione francese di seguito)
Comunicato stampa CIDSE - per rilascio immediato, 11 ottobre 2012
(Bruxelles / Roma, 11 ottobre 2012) Le attività agricole rappresentano un terzo delle emissioni totali di gas serra (GHG), la maggior parte delle quali proviene dall'agricoltura industriale. Ma gli agricoltori sono anche tra i primi a risentire degli impatti dei cambiamenti climatici, poiché i raccolti falliscono a causa di condizioni meteorologiche sempre più estreme. Sistemi alimentari più sostenibili che operano su scala ridotta possono ridurre le emissioni provenienti dall'agricoltura e sono più resistenti al clima irregolare. È così che possiamo alimentare il mondo in preda ai cambiamenti climatici, secondo un nuovo rapporto dell'alleanza internazionale delle agenzie cattoliche di sviluppo CIDSE.
“L'agricoltura è sia colpevole che vittima dei cambiamenti climatici. Dobbiamo cambiare urgentemente il modo in cui produciamo e consumiamo cibo se vogliamo nutrire la popolazione in crescita del mondo nel rispetto della natura. Se continuiamo a spremere il massimo dalle risorse della terra, più persone dovranno affrontare la fame e il futuro dell'umanità e del pianeta sarà a rischio ", ha detto Segretario Generale CIDSE Bernd Nilles.
Secondo il rapporto "Agricoltura: dal problema alla soluzione", il vantaggio di investire in sistemi di produzione alimentare sostenibili è duplice: le riduzioni delle emissioni di gas serra rallenterebbero il contributo umano ai cambiamenti climatici (mitigazione) e aumenterebbero anche la capacità dell'agricoltura di far fronte (adattamento). Molte delle soluzioni tecniche attualmente proposte, come l'inclusione dell'agricoltura nei mercati del carbonio, sono false soluzioni perché sono fuori portata per i più vulnerabili.
“Gli alimenti prodotti con metodi industrializzati contribuiscono notevolmente alle emissioni di gas a effetto serra attraverso fertilizzanti azotati sintetici, metano proveniente da animali da allevamento, nonché bonifica e deforestazione su larga scala.
“Dobbiamo applicare i principi ecologici per ridurre le emissioni, ma anche per aumentare la resistenza dell'agricoltura alle mutevoli condizioni meteorologiche, come piogge irregolari, siccità e inondazioni. I sistemi di produzione ecologica sono più diversificati e supportano la biodiversità che aumenta la loro capacità di rispondere al clima irregolare rispetto ai sistemi monoblocco che caratterizzano l'agricoltura industriale. " disse Responsabile della politica alimentare CIDSE Gisele Henriques.
L'agroindustria sostiene che l'aumento dell'offerta alimentare attraverso l'intensificazione della produzione è la soluzione alla crisi alimentare, ma ciò non riesce a raggiungere il nocciolo della questione. Infatti, nonostante la crescita della popolazione globale, oggi produciamo 17 percento in più di calorie al giorno per persona rispetto a 30 anni fa.
"I più poveri del mondo soffrono la fame nonostante l'30% del cibo venga sprecato nei paesi ricchi in cui l'obesità è già una grave minaccia per la salute. Possiamo sradicare la fame solo se affrontiamo le sue cause profonde, vale a dire la disuguaglianza e l'esclusione. Per questo dobbiamo prestare particolare attenzione ai piccoli produttori, molti dei quali sono donne. Non solo forniscono cibo alla maggior parte delle persone in tutto il mondo, ma sono anche i più a rischio di insicurezza alimentare,"Ha detto Henriques.
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Contatti:
Responsabile comunicazione e media CIDSE Roeland Scholtalbers, scholtalbers (at) cidse.org, + 32 (0) 477068384, + 32 (0) 2 282 40 73, a Bruxelles
Responsabile della politica alimentare del CIDSE Gisele Henriques, henriques (at) cidse.org, + 32 (0) 485 144 640, a Roma
Agricoltura: dal problema alla soluzione - Raggiungere il diritto all'alimentazione in un mondo limitato dal clima
Il CIDSE chiede politiche intersettoriali coerenti per sostenere il diritto all'alimentazione e formula raccomandazioni politiche specifiche ai due organi intergovernativi che si occupano di sicurezza alimentare e cambiamento climatico, il Comitato delle Nazioni Unite per la sicurezza alimentare mondiale (CFS, incontro a Roma 15-20 ottobre ) e la Convenzione quadro delle Nazioni Unite sui cambiamenti climatici (UNFCCC, Doha 26 novembre - 7 dicembre), rispettivamente.
Note per i redattori
- CIDSE è un'alleanza internazionale di agenzie di sviluppo cattoliche. I suoi membri condividono una strategia comune nei loro sforzi per sradicare la povertà e stabilire la giustizia globale. www.cidse.org
- Membri CIDSE: Broederlijk Delen (Belgio), CAFOD (Inghilterra e Galles), CCFD - Terre Solidaire (Francia), Centre of Concern (USA), Cordaid (Paesi Bassi), Development & Peace (Canada), Entraide et Fraternité (Belgio), Fastenopfer ( Svizzera), FEC (Portogallo), FOCSIV (Italia), Fondation Bridderlech Deelen (Lussemburgo), KOO (Austria), Manos Unidas (Spagna), MISEREOR (Germania), SCIAF (Scozia), Trócaire (Irlanda)
- Agricoltura: dal problema alla soluzione - Raggiungere il diritto all'alimentazione in un mondo limitato dal clima, Principi guida e raccomandazioni CIDSE, ottobre 2012. Disponibile in inglese, francese e spagnolo
- Al CFS delle Nazioni Unite (Roma, 15-20 ottobre), CIDSE organizza a dibattito su cibo e clima, con il relatore speciale delle Nazioni Unite sul diritto all'alimentazione Olivier de Schutter (17 ottobre) e un evento sul quadro strategico globale per la sicurezza alimentare (16 ottobre, 18.30)
- La sicurezza alimentare è fondamentale per 2012 Giornate europee dello sviluppo (16-17 ottobre, Bruxelles) in cui il CIDSE organizza due dibattiti del panel sulla sicurezza alimentare www.cidse.org
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Comunicato stampa del CIDSE - per pubblicazione immediata, le 11 ottobre 2012
Rivista mondiale dell'alimentazione: il rapporto del CIDSE ha favorito l'agricoltura durevole e una piccola petite pour nourrir un piano in proie aux changements climatiques
(Bruxelles / Roma, 11 / 10 / 2012) - Livelli di emissioni di gas a effetto di serre proventi di attività agricole in generale, e dell'agricoltura industriale in particolare. Gli agricoltori non collaborano tra loro in prima persona con gli effetti dei cambiamenti climatici, affrontando le sfide del mondo con le condizioni dei medici e degli altri. L'agriculture pourrait résuire le sue trasmissioni in modo ottimale per i sistemi alimentari e i beni durevoli, oltre a una piccola petite, resiste a mie capanne climatiche. C'è in tutta la soluzione pre-connessa il nuovo rapporto del CIDSE, un'alleanza internazionale di scienze dello sviluppo cattolico, per trovare un piano in cambio di cambiamenti climatici.
«L'agricoltura è alla moda e vittima dei cambiamenti climatici. Nous devons d'urgence nous tourner vers d'autres modes de production et de consommation alimentaires pour combiner l'éradication de la faim dans le monde, la croissance démographique et il rispetto della natura. L'exploitation des ressources terrestres est telle que la fame risque de s'étendre et de menacer l'avenir de l'umanité et de la planète, » dice Bernd Nilles, Secrétaire général de la CIDSE.
Il rapporto «Agricoltura: du Problème à la Solution» voit deux avantages à investir dans des systèmes de production alimentaire dureables qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre: una riduzione del contributo humaine aux changements climatiques (atténuation) et un coup de pouce à l'agriculture pour y faire face (adattamento ). La plupart des solutions technique aujourd'hui sur la table, come l'extension des marchés du carbone à l'agriculture, sont de fausses bonnes idées, étant hors de portée des plus vulnérables.
«Les aliments produits de manière industrielle generano une quantité considérable de gaz à effet de serre au travers des engrais azotés synthétiques, du méthane des elevages, de la deforestation et du defrichage à grande échelle.
Nous devons appliquer les principes écologiques, non seulement pour réduire ces émissions, ma anche per aiutare l'agriculture à mieux faire face all'evoluzione delle condizioni metereologiche, à des épisodes de pluie, de sécheresse et d'inondation intempestifs. Les systèmes de production écologiques sont plus diversifiés et favorisent la biodiversité; ils resistent mieux aux caprices climatiques que les systèmes de monoculture de l'agriculture industrielle », aggiunto Gisèle Henriques, incaricato della missione per l'alimentation al CIDSE.
L'agroindustria pretende la soluzione alla crisi alimentare passa all'aumento della produzione dei denari alimentari attraverso l'intensificazione della produzione. Elle oublie le principal: malgré la croissance démographique, nous produisons aujourd'hui 17 pour cent de calories en plus par personne qu'il y a 30 ans.
«Les populations les plus pauvres de la planète connaissent the faim alors que 30% des aliments sont gaspillés in the pays riches, où l'obésité costituisce déjà un réel problème de santé. Nous ne pourrons éradiquer la faim dans le monde qu'en éliminant ses cause profondes, à savoir notamment les inégalités et l'exclusion. Pour ce faire, nous devons accorder une attention particulière aux petits producteurs qui sont pour la plupart des femmes. Non seulement elles nourrissent la majorité de la planète, ma ce sont elles anche qui sont le plus expées à l'insécurité alimentaire, » selon Henriques.
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Contatti:
Roeland Scholtalbers, media e comunicazione responsabili al CIDSE, + 32 (0) 477 06 83 84, + 32 (0) 2 282 40 73, scholtalbers (at) cidse.org à Bruxelles
Gisèle Henriques, incaricato della missione per l'alimentation al CIDSE, henriques (at) cidse.org, + 32 (0) 485 144 640, a Roma
Agricoltura: du Problème à la Solution - Garantir the droit à l'alimentation in a monde de contraintes climatiques
La CIDSE ha definito la definizione di politiche intersettoriali cohérentes afin de préserver the droit à l'alimentation and address of raccomandazione raccomandazioni politiche decise aux deux istanze delle Nazioni Unite in carico della sicurezza alimentare e dei cambiamenti climatici, nel savoir the Comité Food (CSA, qui a Roma del 15 al 20 ottobre) e la Convenzione delle nazioni riunisce i cambiamenti climatici (CCNUCC, qui di fronte al Doha del 26 novembre al 7).
Remarques à MM. les rédacteurs
- La CIDSE è un'alleanza internazionale di agenzie di sviluppo cattolico. Ses membres s'efforcent d'éradiquer la pauvreté et d'instaurer la giustizia in una monda selon in una stratégie qui le nostre est commune. www.cidse.org.
- Membres de la CIDSE: Broederlijk Delen (Belgique), CAFOD (Angleterre et Pays de Galle), CCFD - Terre Solidaire (Francia), Center of Concern (USA), Cordaid (Pays-Bas), Développement et Paix (Canada), Entraide et Fraternité (Belgique) , Fastenopfer - Action de Carême (Suisse), FEC (Portogallo), FOCSIV (Italia), Fondation Bridderlech Deelen (Lussemburgo), KOO (Autriche), Manos Unidas (Espagne), MISEREOR (Allemagne), SCIAF (Écosse), Trócaire ( Irlanda).
- Agricoltura: du Problème à la Solution - Garantir le droit à l'alimentation in un monde de contraintes climatiques , Principi direttori e raccomandazioni della CIDSE, ottobre 2012. Disponibile in francese, inglese e spagnolo.
- L'occasione della riunione del Comitato per la sicurezza alimentare mondiale delle Nazioni Unite (Roma, 15-20 octobre), la CIDSE co-organisera un débat sur l'alimentation et le climat l'ottobre 17, la partecipazione partecipativa al giallo Olivier de Schutter, relatore speciale delle Nazioni Unite sul tema dell'alimentazione. Elle organisera également un sviluppo del quadro strategico mondiale per la sicurezza alimentare, l'ottobre 16 a 18h30.
- La sicurezza alimentare si svolge nel cuore della 2012 des Journées européennes du développement (16 e 17 ottobre, a Bruxelles). In qualche occasione, la CIDSE co-organizza gruppi di discussione consacrati alla sicurezza alimentare. www.cidse.org.