Riprendere il controllo dei sistemi alimentari - CIDSE

Ripristino del controllo dei sistemi alimentari

Il CIDSE ha organizzato un seminario per esplorare le sinergie con i produttori alimentari, i movimenti sociali, le organizzazioni della società civile e le organizzazioni aderenti

Il seminario era dedicato alle strategie di sovranità alimentare per la democratizzazione dei sistemi alimentari ed è stato tenuto dal CIDSE lo scorso marzo (17-18 marzo). Persone di diversa estrazione si sono riunite per discutere di tre pilastri che sostengono la sovranità alimentare: il diritto alla terra, l'accesso ai mercati e il diritto alle sementi.

Grazie a un processo di condivisione e discussione, sono state identificate opportunità concrete di collaborazione. L'esperienza portata al seminario dai partecipanti; sia i membri che i partner CIDSE, sono stati estremamente preziosi e hanno contribuito ad affrontare i problemi da diversi punti di vista. Poiché l'esperienza condivisa su ciascun argomento è stata presentata da prospettive locali / nazionali e anche regionali / internazionali, ciò ha portato a intuizioni e opportunità a livello locale, nazionale e internazionale per i processi sul campo e per la difesa.

Per ciascuna area tematica, dopo una discussione di gruppo sono stati identificati alcuni punti per potenziali azioni comuni; puoi leggerli alla fine dell'articolo.

I partecipanti:
Tra i partecipanti, CIDSE è stata felice di accogliere a Bruxelles rappresentanti delle seguenti organizzazioni membri: Boederlijk Delen (Belgio), Entraide et Fraternite ' (Belgio), CCFD Terre Solidaire (Francia), Misereor (Germania), FOCSIV (Italia), Cordaid (Olanda), FEC (Portogallo), Uniti mani (Spagna), Sacrificio Quaresimale (Svizzera) e CAFOD (Regno Unito). Altrettanto essenziale per il successo dello scambio è stata la presenza di numerosi partner e alleati a livello nazionale e internazionale. Tra le organizzazioni regionali e internazionali presenti c'erano: Urgenci, Via Campesina, FIMARC, La coalizione dei popoli è sulla sovranità alimentare, Inades (Africa) e GRANE. Partner nazionali inclusi Grupo semillas (Colombia), RESDAG (Guatemala), MASIPAG e Sumpay (Filippine), PAPDA (Haiti), Centro Humboldt (Nicaragua) e Jinukun-Copagen (Benin).

Diritto di sbarcare
La terra e i territori costituiscono la spina dorsale delle identità delle comunità rurali e degli indigeni e sono una fonte di benessere. Eppure la terra viene sottratta alle comunità e concentrata in sempre meno mani a un ritmo allarmante. Attualmente stiamo vivendo una nuova ondata di accaparramento e concentrazione della terra a livello globale, non solo nel sud. I terreni agricoli fertili vengono spesso convertiti in usi non agricoli e piantagioni commerciali orientate all'esportazione che coltivano agro-carburanti anziché alimenti. Il controllo sulla terra viene usurpato dai piccoli produttori e dalle loro famiglie, con élite e poteri corporativi che schiacciano le persone in aziende agricole sempre più piccole. Questi processi sono facilitati da cambiamenti legislativi riguardanti i terreni agricoli e sono spesso accompagnati da una crescente militarizzazione, violenza contro i contadini e criminalizzazione dei movimenti sociali e dei difensori dei diritti dei terreni.

Una presentazione del nostro membro Fastenopfer (FO) descrive la situazione nella Repubblica Democratica del Congo (RDC), dove le comunità locali vengono private della loro terra per progetti minerari senza un adeguato compenso e dove avvengono molti conflitti fondiari tra le comunità locali e aziende; i conflitti per la terra rappresentano il 70% di tutti i casi nei tribunali della RDC. Una questione fondamentale è che la concezione legale della terra come proprietà è in conflitto con i concetti delle comunità locali. Lo status giuridico dei terreni delle comunità locali non è chiaramente definito ei diritti di utilizzo dei terreni non sono stati considerati dal 1973. I confini dei terreni delle comunità locali non sono definiti. Le questioni fondiarie sono state quindi poste da Fastenopfer al centro dell'attenzione del paese e sono state intraprese azioni per accelerare la riforma agraria. FO si mobilita anche a sostegno delle reti di solidarietà degli agricoltori e mira, attraverso le sue attività, a fornire informazioni e sensibilizzazione tra le organizzazioni partner e le parti interessate del progetto sulle questioni relative alla terra in relazione alla sicurezza alimentare, alla sovranità alimentare e all'accaparramento della terra.

Oltre a questa presentazione abbiamo avuto la possibilità di ascoltare Francis Ngang (di Inades) che ha messo in luce le sfide legate alla terra che si trovano ad affrontare a livello nazionale (Costa d'Avorio), mentre Hanny van Geel e Andrea Ferrante (di Via Campesina) porre l'accento sul contesto europeo e internazionale. Inoltre, Gisele Henriques (CAFOD) e Maureen Jorand (CCFD) hanno condiviso la loro esperienza relativa allo sviluppo delle linee guida volontarie sul mandato di governance all'interno del Comitato per la sicurezza alimentare mondiale.

Accesso ai mercati
Le società alimentari assumono continuamente proporzioni maggiori del sistema alimentare, con importanti implicazioni per l'intera catena alimentare. I prezzi dei prodotti alimentari sono stabiliti in relazione ai prezzi dei mercati globali. A causa della mercificazione degli alimenti, dell'elevata dipendenza dell'agricoltura industriale dai combustibili fossili e del recente boom della produzione di carburanti agricoli, i mercati alimentari internazionali stanno affrontando una crescente speculazione e volatilità dei prezzi. I mercati in via di sviluppo sono stati in gran parte ignorati a favore delle grandi imprese, mentre il settore dei piccoli proprietari, che produce principalmente per il mercato interno, è stato trascurato.

Durante il workshop un rappresentante di GRAIN ha illustrato alcune delle problematiche legate all'aumento delle grandi superfici distributive in Asia, continente che è stato il più grande target delle multinazionali alimentari. I supermercati aziendali in Asia stanno crescendo più velocemente che in qualsiasi altra parte del mondo, e questo rappresenta una minaccia diretta per i mezzi di sussistenza delle persone. I grandi dettaglianti catturano una quota crescente della spesa nazionale per il cibo, lasciando i milioni di persone la cui sussistenza dipende dalla vendita dei loro prodotti nei mercati del fresco e nei piccoli negozi al dettaglio, con entrate complessive inferiori. I supermercati svolgono anche un ruolo importante nel cambiare i modelli di consumo alimentare verso più carne o grassi, latticini e cibi zuccherati principalmente da cibi confezionati. I supermercati o le aziende al dettaglio stanno acquisendo sempre più controllo della catena alimentare, dalla produzione alla distribuzione al consumo, con enormi impatti culturali e sulla salute. L'attuale sistema di distribuzione alimentare globale è insostenibile e minaccia i piccoli agricoltori, gli artigiani del cibo domestico, i mercati alimentari locali e i consumatori. La preoccupazione per le catene di distribuzione alimentare è ancora relativamente scarsa e non è ancora vista come una priorità nell'agenda della società civile. GRAIN sta spingendo per il controllo delle persone sul cibo e l'agricoltura in Asia, una questione che non è ancora considerata seriamente o ampiamente e quindi il primo passo intrapreso è quello di sensibilizzare attraverso pubblicazioni e workshop.
Abbiamo anche avuto la possibilità di assistere a una presentazione di Chito Medina (Masipag) sulla costruzione di mercati per la sovranità alimentare. Margarida Alvim (FEC) ha presentato l'esperienza di FEC nello sviluppo di progetti per migliorare l'accesso ai mercati per i produttori locali in Portogallo.

Diritto ai semi
Il controllo delle sementi porta al controllo degli agricoltori e dei loro sistemi di produzione, della terra e, in definitiva, dell'intero sistema alimentare. Attraverso i moderni metodi di riproduzione insieme alla privatizzazione delle sementi e alle leggi restrittive sulle sementi che criminalizzano il risparmio delle sementi, le aziende agro-transnazionali hanno rapidamente acquisito il controllo monopolistico dell'agricoltura in nome del problema dell'insicurezza alimentare globale. Abbiamo raggiunto una situazione allarmante in cui 75% del nostro cibo proviene ora solo da piante 12 e cinque specie animali. Senza la diversità delle sementi sviluppata dai sistemi agricoli tradizionali nel corso delle generazioni, l'agricoltura in tutto il pianeta farà fatica ad adattarsi ai cambiamenti climatici.

Un rappresentante della ONG Grupo Semillas ha presentato il proprio lavoro sulla Colombia. Il Grupo Semillas opera in un ambiente che ha visto una progressiva perdita di semi, un sempre minore riconoscimento del valore delle pratiche agricole tradizionali e un degrado della qualità della vita nelle comunità rurali. Si oppongono alla Convenzione Internazionale per la Protezione delle Nuove Varietà di Vegetali che pone diritti di proprietà sulle piante e che impedisce agli agricoltori locali di utilizzare altri semi non brevettati e quindi limita la loro indipendenza. Tra le loro attività, il Grupo Semillas ha realizzato azioni di sensibilizzazione sul tema della privatizzazione dei semi, la conservazione dei semi autoctoni e altro ancora sulla biodiversità. Grupo Semillas lavora principalmente con comunità indigene e piccoli agricoltori e mira a fornire loro conoscenze e abilità teoriche e pratiche per vivere in modo indipendente. Prima di quella presentazione Peter Ton (Cordaid) ha presentato la questione dei semi nelle aree fragili e René Segbenou (Copagen) ha parlato della sovranità dei semi.

Grazie all'ambiente di condivisione creato nei due giorni di workshop, abbiamo avuto delle discussioni fruttuose e allo stesso tempo abbiamo imparato molte lezioni per il futuro. Inoltre, abbiamo riconosciuto ancora una volta il ruolo importante che il CIDSE può svolgere nella creazione di uno spazio in cui i diversi stakeholder possono incontrarsi, comprendere le differenze e i vincoli degli altri, sviluppare una comprensione condivisa di opportunità e sfide ed esplorare aree per il lavoro complementare forgiando campagne comuni oltre rapporti finanziari tradizionali. Certamente, ascoltando in prima persona le esperienze di partner che sono in prima linea nella resistenza e stanno lavorando sul campo per costruire alternative, questo workshop ci ha permesso di andare avanti nel processo di spostamento dei nostri metodi di lavoro in CIDSE e nei suoi membri organizzazioni. Ciò sarà perseguito, ad esempio, collegando più strettamente il nostro lavoro di advocacy con i programmi portati avanti nel Sud, costruendo legami e collaborazioni più forti con partner e alleati e stabilendo solide relazioni con i movimenti sociali.
Il workshop ha costruito solidi legami tra i nostri membri, noi nel segretariato del CIDSE e i nostri partner e alleati. Abbiamo lasciato il laboratorio con un migliore apprezzamento per il lavoro degli altri. Abbiamo anche realizzato il grande potenziale che esiste per noi per contribuire alla costruzione di un movimento per il cambiamento. Attendiamo con impazienza partnership più solide e concrete nel prossimo futuro.

Le foto del seminario sono disponibili su Flickr qui.

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Punti d'azione - Diritto all'atterraggio:
• Criminalizzazione: istituire un meccanismo per un'azione rapida necessaria per proteggere gli attivisti per i diritti alla terra che sono in pericolo
• Investire nella costruzione di movimenti per costruire il potere sociale al fine di affrontare potenti gruppi di interesse (rendendo disponibili fondi flessibili per sostenere questo processo)
• Notare la necessità di collegare ciò che sta accadendo sul campo con i processi internazionali e di sviluppare strategie comuni di patrocinio a livello locale, nazionale e internazionale
• Collegare gli affari e i diritti umani agli investimenti diretti esteri come un modo per sinergizzare il lavoro di lobbismo sia al nord che al sud
• Perseguire un accordo / trattato internazionale obbligatorio che regola le società multinazionali
• Guarda il problema più grande dei beni comuni e del concetto indigeno di Pachamama per sfidare le visioni antropocentriche della terra
• Diffondere i risultati dei negoziati internazionali con le CSO locali (ad es. Spazio democratico ottenuto presso la CFS per una migliore partecipazione delle CSO alla discussione sulle politiche internazionali, VGGT)
• Collegare le persone che non sono organizzate e non sono consapevoli delle questioni relative alla terra con quelle che sono consapevoli al fine di espandere il movimento degli attivisti per i diritti della terra

Punti d'azione - Accesso ai mercati:
• Cogliere le opportunità per integrare milioni di venditori ambulanti e di mercati freschi nel movimento della sovranità alimentare e investire nella costruzione del movimento in questo settore
• Utilizzare i significativi impatti negativi sulla salute (diabetici e obesità) del sistema di distribuzione alimentare controllato dalle imprese per sensibilizzare il grande pubblico
• Continuare a potenziare la costruzione di mercati alternativi (agricoltura sostenuta dalla comunità, cinture alimentari, agricoltura urbana), facilitando i collegamenti diretti tra produttori e consumatori e accorciando la catena alimentare
• Sottolinea l'importanza di impegnarsi / promuovere la diversificazione al fine di rafforzare la resilienza dei redditi degli agricoltori e aumentare la partecipazione delle donne
• Sottolineare l'importanza di organizzare gruppi di agricoltori per consentire la commercializzazione di gruppo
• Sottolineare l'importanza del collegamento con i governi locali per rafforzare i mercati locali come parte della costruzione di una massa critica contro i sistemi di mercato controllati dalle imprese
• Sottolineare l'importanza di un sistema di garanzia partecipativa (se realmente controllato dagli agricoltori)
• Sviluppare una campagna globale che colleghi le lotte di resistenza del nord e del sud e costruisca alternative considerando l'esperienza condivisa del monopolio del mercato aziendale (che collega i processi locali a quelli nazionali e internazionali)
• Coinvolgere i giovani
• Sfidare gli accordi bilaterali e multilaterali di libero scambio che rafforzano il monopolio del mercato delle grandi aziende
• Adottare un approccio integrato: riprendendo il controllo delle sementi e della tecnologia agricola che riduce la dipendenza dagli input esterni e libera gli agricoltori dall'indebitamento che a loro volta rafforzano la capacità degli agricoltori di impegnarsi nel marketing cooperativo

Punti d'azione - Diritto ai semi:
• Collegare campagne sia nel nord che nel sud che sfidano i brevetti e le leggi sui semi che criminalizzano il risparmio e gli scambi di sementi, e sviluppando una resistenza crescente e di successo a livello nazionale
• Fornire assistenza legale e pressante agli agricoltori che sono stati criminalizzati per aver rivendicato i loro diritti di salvare e scambiare liberamente semi
• Partecipare a una campagna coordinata per sfidare gli accordi di libero scambio che spingono i governi del sud ad adottare leggi sul seme delle imprese (UPOV 91)
• Promuovere l'agro-ecologia
• Ampliare e collegare gli sforzi in corso da parte delle organizzazioni di agricoltori per conservare le razze terrestri (guardiani del seme, biblioteche, fiere del seme e scambi)
• Ampliare le zone senza OGM stabilite dalle comunità locali insieme ai rispettivi governi locali
• Scambiare esperienze degli agricoltori e ampliare le imprese nella selezione, nel miglioramento e nell'allevamento dei semi che soddisfano le diverse esigenze degli agricoltori
• Esporre e sfidare l'uso di situazioni di emergenza / crisi per rilasciare / promuovere semi geneticamente modificati
• Facilitare lo scambio di esperienze tra agricoltori asiatici e latinoamericani con agricoltori africani, sugli effetti negativi della Rivoluzione verde
• Condurre una sana analisi di ciò che rimane dopo un disastro - al fine di non danneggiare le iniziative locali - allo scopo di limitare l'aiuto ai semi per le emergenze reali e di accoppiarlo con gli sforzi per rigenerare immediatamente diversi semi locali dopo un disastro o una situazione di crisi
• Investire nelle valutazioni di sicurezza del sistema seed e costruire la propria capacità di resistenza agli shock

 

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