Wolfgang Scharl is voorzitter van de Internationale Federatie van katholieke plattelandsbewegingen voor volwassenen (FIMARC). Met meer dan 56-leden over de hele wereld, verzamelt de federatie mensen die in landelijke gebieden wonen, waaronder inheemse gemeenschappen en kleinschalige boeren. In dit interview deelt hij met ons het concept van familiale landbouw en het belang ervan voor een rechtvaardiger en duurzamer voedselsysteem.
FIMARC pakt ook kwesties aan zoals voedselsoevereiniteit en voedselrechtvaardigheid, evenals de situatie van mensen die op het platteland wonen. Familielandbouw is een concept en onderdeel van een campagne die de organisatie promoot. Hoewel familiale landbouw de traditionele manier van landbouw is - 90% van de boerderijen over de hele wereld zijn kleinschalige familiebedrijven - wordt het vandaag de dag zeer bedreigd vanwege de omvang en de druk van de industriële landbouw.
Veel wetenschappers en studies hebben echter gewezen op de relevantie van kleinschalige familiale landbouw om de duurzame productie van voedsel, de zorg voor het milieu te waarborgen, de uittocht op het platteland te voorkomen en veel mensen en gemeenschappen over de hele wereld te voorzien van een duurzame voedselbron en inkomen.
Geconfronteerd met een zeer disfunctioneel voedselsysteem, gebaseerd op het paradigma van groei en de uitbuiting van mensen, bodems en natuurlijke hulpbronnen voor winst, werkt FIMARC aan het versterken van het concept en de praktijk van kleinschalige familiale landbouw. Het is ook bedoeld om de perceptie en het begrip van mensen rond voedsel en de productie ervan te transformeren: "[Voedsel] is een middel om te leven, het is niet voor de markt [...] De grond is niet iets om te exploiteren, het is de basis van ons leven."
Hier het complete interview met Wolfgang Scharl: