Geconfronteerd met het digitale tijdperk, Right to Food Nutrition Watch, 2018 ⁄ ISSUE 10. (Beschikbaar in EN / ES / FR / PT)
Watch van dit jaar, gepubliceerd ter gelegenheid van Wereldvoedseldag, onderzoekt de impact van dematerialisatie, digitalisering en financialisering op onze voedselsystemen. Het bespreekt hoe deze processen het concept van de voedselmarkt veranderen en hoe voedselconsumptiegewoonten in stedelijke centra en daarbuiten worden beïnvloed. Het onderzoekt hoe de doelen van politieke actie veranderen bij het nastreven van voedselsoevereiniteit, en ondervraagt hoe de vervulling van het mensenrecht op voldoende voedsel en voeding zal worden aangepakt.
Contact: M. Alejandra Morena, FIAN International - morena (at) fian.org
CIDSE is lid van het wereldwijde netwerk voor het recht op voedsel en voeding.
NL-Wanneer voedsel immaterieel wordt voor het digitale tijdperk
ES-Cuando la alimentación se hace inmaterial: Afrontar la era digital
FR-Dématérialisation de l'alimentation: aborder de front les défis de l'ère numérique
PT-Quando os alimentos se tornam imateriais Confrontar a digital digital
EN-Infographic
