Em junho, 15, CIDSE, Gabinete de Defesa do Comércio Justo, Action Aid, Via Campesina, a Federação Internacional de Movimentos Paroquiais Católicos da Juventude e a Federação Internacional de Movimentos Católicos Adultos Rural co-organizaram uma sessão de laboratório de brainstorming nos Dias Europeus do Desenvolvimento 2016. Através de cinco exemplos e experiências concretas, esta sessão explorou diferentes maneiras de avançar para formas mais sustentáveis de viver, consumir e produzir.
À luz dos principais processos que ocorreram em nível global no 2015, com a adoção da Agenda 2030 e do Acordo de Paris, temos a oportunidade e a responsabilidade de continuar pressionando nossos governos a implementar os acordos e tomar medidas. Os efeitos cada vez mais tangíveis das mudanças climáticas em nossas vidas diárias e, especialmente, nos mais vulneráveis, como mostram os relatórios recentes, nos lembram que não há tempo a perder e precisamos agir agora em todos os níveis.
Nesse contexto, a sessão de laboratório reuniu palestrantes de diversas formações, organizações e movimentos em um espaço interativo que convidava a uma participação ativa e a troca de idéias dos participantes. O objetivo é aprofundar nossa reflexão sobre a mudança fundamental que precisamos fazer para garantir uma sociedade justa e ambientalmente consciente. Dessa forma, as experiências apresentadas propõem questões e alternativas fundamentais quanto às mudanças necessárias nas formas que produzimos e consumimos para aprimorar modos de vida mais sustentáveis.
Desde os pequenos agricultores que lutam por uma agricultura sustentável, garantindo alimentos locais, orgânicos e saudáveis nas escolas, da importância de transformar a maneira como consumimos para reduzir o desperdício, até explorar o papel dos governos locais na promoção de escolhas alternativas de consumo, essas foram algumas das experiências exploradas pelos palestrantes, que sugerem o trabalho que precisa ser realizado em diferentes níveis para ajudar a desenvolver um cenário político ideal para formas sustentáveis de consumo e produção em nossas economias e sociedades. As experiências também destacaram as várias maneiras pelas quais os cidadãos podem se envolver para promover mudanças para as pessoas e o planeta.
. Irmi Salzer a partir de uma Membro austríaco da Via Campesina, compartilhou sua experiência no movimento Nyeleni, um movimento local, regional e global que tenta introduzir os princípios da soberania alimentar em todos os níveis. O movimento Nyeleni busca uma mudança na estrutura política e corporativa que controla nosso sistema alimentar, permitindo que cidadãos e produtores recuperem o controle sobre ele. O movimento também luta por uma mudança na maneira como os alimentos são produzidos e consumidos atualmente, ao mesmo tempo em que visa uma transformação nas condições sociais dos pequenos agricultores e trabalhadores camponeses da cadeia alimentar. Ela diz que isso também vem de uma profunda mudança de mentalidade em relação aos bens comuns, a maneira como percebemos e gerenciamos a água, a terra, o solo, as sementes e que são essenciais para a vida. Os cidadãos são, portanto, chamados a assumir responsabilidades sobre o meio ambiente e suas comunidades.
“Todo mundo tem que comer. Todos devem, portanto, fazer parte desse sistema de alimentos e agricultura em termos de poder decidir - co-decidir - com outros cidadãos e produtores como deve ser o sistema [de alimentos] ”. - Irmi Salzer, Via Campesina, Áustria.
. Roberto SensEu tenho direito ao oficial de política alimentar da Action Aid Italy. Ele apresentou a campanha “Io mangio giusto!” (Eu como direito), que visa promover um sistema alimentar sustentável, orientando a demanda por alimentos das escolas italianas para alimentos mais sustentáveis, locais e saudáveis. Além disso, busca reduzir o desperdício de alimentos nas escolas, promover a educação sobre alimentos sustentáveis com crianças e pais e melhorar a participação dos cidadãos no sistema alimentar. Com isso em mente, a campanha também se engaja no trabalho de advocacia junto às autoridades locais para ajudar a moldar o sistema de compras de alimentos. Além disso, é desenvolvida uma maior participação dos cidadãos, instituindo um comitê de catering no nível municipal e escolar, que reúne estudantes, pais, nutricionistas, entre outros, para discutir e dar feedback constante a fim de moldar o programa alimentar das escolas.
. Wouter Boesman é consultor de políticas da PLATAFORMA, a voz europeia das autoridades locais e regionais para o desenvolvimento. Ele apresentou a experiência da cidade de Ghent, onde trabalhou por mais de dez anos, em seu esforço para ajudar as empresas locais e a economia local a aumentar a demanda e o fornecimento de produtos sustentáveis e de comércio justo, principalmente roupas. A idéia era envolver empresas e fornecedores locais para integrar princípios éticos em suas compras e compras, para que o comércio justo pudesse se tornar uma parte essencial da realidade econômica local. O município estava altamente envolvido, ajudando-os com conhecimentos e conselhos sobre fontes alternativas, entre outros. Para despertar uma mudança de mentalidade entre os cidadãos, o município de Ghent também organizou uma feira de moda sustentável que reuniu várias pessoas interessadas. Este provou ser um modelo de muito sucesso para replicar em outras cidades. Wouter lembra que os cidadãos têm um papel muito importante a desempenhar no nível local. Os cidadãos são chamados a repensar a maneira como consomem e o que consomem.
“Os cidadãos não são apenas consumidores. Os cidadãos são, antes de tudo, parte de uma comunidade local e de uma cidade. Eles precisam conversar com o governo da cidade e exigir ações para ajudar essas alternativas a prosperar. ” - Wouter Boesman, PLATAFORMA, Bélgica.
. Anthony de Proft é voluntário de Broederlijk Delen. Ele trabalha como professor de Gestão de Resíduos e Legislação Ambiental em Ghent. Ele fala de um modelo antigo, porém útil, de gerenciamento de resíduos - o Lasinks Ladder, um princípio básico que norteou o esquema geral de gerenciamento de resíduos na Europa, mas que, em outros países, não é aplicado. Em geral, os produtos usados devem ser reutilizados e servir como "alimento" para outro produto. Essa é a idéia por trás da reciclagem. A longo prazo, no entanto, Anthony lembra que podemos e devemos repensar como reutilizamos e reciclamos usando menos matérias-primas, criando menos resíduos e produzindo menos gases de efeito estufa. Todos podem facilmente usar esse conceito, que é de fato um conceito natural.
“Na natureza não há desperdício, tudo é usado para o crescimento de outra coisa. Nós apenas precisamos nos tornar mais conscientes disso. ”- Anthony de Proft, Broederlijk Delen, Bélgica.
. Daisy Hermann, a partir de ACRF Femmes no meio rural é da Bélgica. Seu movimento faz parte de um movimento maior que reagrupa muitos adultos rurais (FIMARC) e trabalha na promoção dos direitos dos pequenos agricultores, especialmente das mulheres. Ela compartilhou sua experiência como parte do colégio de produtores, um novo órgão criado pelo ministro da agricultura da Valônia em 2014 como parte do novo código agrícola lançado em 2013. O colégio é estruturado por pilares de produção (pecuária, grãos ...), representando os produtores. Organizações da sociedade civil ambientalista e consumidores também estão representados no novo órgão, incluindo a ACRF como um movimento. Foi uma experiência desafiadora no início, pois laços de confiança precisam ser criados entre todos esses diferentes atores, mas isso foi conseguido por meio de reuniões regulares. O processo incluiu uma série de consultas a agricultores e produtores e dois estudos que coletaram as vozes de cidadãos e consumidores na Valônia. Isso permitiu que desempenhassem um papel intermediário fundamental entre consumidores e produtores.
Essas experiências nos lembram o leque de possibilidades que estão sendo avançadas por pessoas em todo o mundo, incluindo movimentos sociais, cidadãos e sociedade civil, formuladores de políticas, para mudar de rumo e agir sobre as questões que mais afetam a sociedade e o meio ambiente. É por isso que um dos focos de nossa campanha de ação conjunta "Mudança para o planeta - Care for the People”Destaca a importância da mudança orientada para as pessoas. Acreditamos que, como cidadãos, possuímos a chave para provocar a mudança de que precisamos e podemos fazer isso em conjunto com os outros.
Nas próximas semanas, publicaremos entrevistas em vídeo com os representantes dessas histórias nos canais de mídia social da campanha "Mudança para o planeta - Care for the People”. Siga-nos para ouvir o que eles têm a dizer sobre seus projetos alternativos.