Soutenir et (re)construire des systèmes alimentaires localisés: les contours d’une (re)localisation, une étude d’Entraide et Fraternité, octobre 2013 (disponible en français seulement).
Cette étude se penche à la fois sur les limites du système alimentaire actuel et la (re)localisation, comme alternative concrète pour le Nord et le Sud, en posant une série de questions telles que Pourquoi relocaliser? Qu’est-ce que la (re)localisation? Quel est le lien entre (re)localisation et souveraineté alimentaire? …
Contact: François Delvaux, Entraide et Fraternité (francois.delvaux(at)entraide.be)
Entraide et Fraternité is CIDSE’s Belgian French Speaking member
FR-Soutenir et (re)construire des systèmes alimentaires localisés