Wolfgang Scharl é presidente da Federação Internacional dos Movimentos Católicos de Adultos do Interior (FIMARC). Com mais de membros da 56 em todo o mundo, a federação reúne pessoas que vivem em áreas rurais, incluindo comunidades indígenas e pequenos agricultores. Nesta entrevista, ele compartilha conosco o conceito de agricultura familiar e sua importância para um sistema alimentar mais justo e sustentável.
FIMARC também aborda questões como a soberania alimentar e a justiça alimentar, bem como a situação das pessoas que vivem nas áreas rurais. A agricultura familiar é um conceito e parte de uma campanha que a organização está promovendo. De fato, embora a agricultura familiar seja a maneira tradicional de cultivar - 90% das fazendas em todo o mundo são fazendas familiares de pequena escala - hoje ela é altamente ameaçada devido à extensão e pressão da agricultura industrial.
Muitos cientistas e estudos, no entanto, destacaram a relevância da agricultura familiar em pequena escala para garantir a produção sustentável de alimentos, o cuidado com o meio ambiente, impedir o êxodo rural e proporcionar a muitas pessoas e comunidades ao redor do mundo uma fonte durável de alimentos e renda.
Confrontada com um sistema alimentar altamente disfuncional, baseado no paradigma de crescimento e exploração de pessoas, solos e recursos naturais com fins lucrativos, a FIMARC trabalha para fortalecer o conceito e a prática da agricultura familiar em pequena escala. Também visa transformar a percepção e a compreensão das pessoas em torno dos alimentos e de sua produção: “[Comida] é um meio de vida, não é para o mercado [...] O solo não é uma coisa para explorar, é a base do nosso viver.”
Aqui a entrevista completa com Wolfgang Scharl: