O relator especial das Nações Unidas para o direito à alimentação, Olivier De Schutter, pediu hoje que os sistemas alimentares do mundo sejam radical e radicalmente redesenhados para garantir o direito humano à alimentação adequada e à liberdade da fome.
“A erradicação da fome e da desnutrição é uma meta alcançável. No entanto, não será suficiente refinar a lógica de nossos sistemas alimentares - deve ser revertida ”, enfatizou De Schutter durante a apresentação de seu relatório final * ao Conselho de Direitos Humanos da ONU, após um período de seis anos como Especial. Relator.
O especialista alertou que os atuais sistemas alimentares são eficientes apenas do ponto de vista da maximização dos lucros do agronegócio. "Nos níveis local, nacional e internacional, o ambiente político deve acomodar com urgência visões alternativas e democraticamente exigidas", afirmou.
Objetivos como fornecer alimentos diversificados e culturalmente aceitáveis às comunidades, apoiar pequenos agricultores, sustentar os recursos do solo e da água e aumentar a segurança alimentar em áreas particularmente vulneráveis, não devem ser excluídos pela busca unidimensional de produzir mais alimentos ”.
“O maior déficit na economia alimentar é o democrático. Ao aproveitar o conhecimento das pessoas e incorporar suas necessidades e preferências ao desenho de políticas alimentares ambiciosas em todos os níveis, chegaríamos a sistemas alimentares criados para suportar ”, disse De Schutter.
Sistemas alimentares locais
"A democracia alimentar deve começar de baixo para cima, no nível de aldeias, regiões, cidades e municípios", disse o especialista em direitos.
"A segurança alimentar deve ser construída para garantir a capacidade dos pequenos agricultores de prosperar", observou ele. “O respeito pelo acesso a recursos produtivos é fundamental nesse sentido”, acrescentou, pedindo investimentos prioritários nas formas agroecológicas e de redução da pobreza da agricultura.
De Schutter exortou as cidades a fazerem justiça com as próprias mãos. “Em 2050, mais de 6 bilhões de pessoas - mais de duas em cada três - viverão nas cidades. É vital que essas cidades identifiquem desafios logísticos e pontos de pressão em suas cadeias de abastecimento de alimentos e desenvolvam uma variedade de canais para obter seus alimentos, de acordo com os desejos, necessidades e ideias de seus habitantes. ”
“As inovações sociais emergentes em todas as partes do mundo mostram como os consumidores urbanos podem se reconectar com os produtores locais de alimentos, ao mesmo tempo em que reduzem a pobreza rural e a insegurança alimentar”, disse ele. "Tais inovações devem ser apoiadas."
Estratégias nacionais
O especialista alertou, no entanto, que essas iniciativas locais só podem ter sucesso se forem apoiadas e complementadas em nível nacional.
"Os governos têm um papel importante a desempenhar, trazendo políticas em coerência com o direito à alimentação e assegurando que as ações sejam efetivamente seqüenciadas, mas não existe uma receita única", disse ele.
“Em alguns casos”, observou De Schutter, “a prioridade será promover curtos-circuitos e vínculos diretos produtor-consumidor, a fim de fortalecer a agricultura local de pequenos agricultores e reduzir a dependência das importações. Em outros casos, a necessidade predominante pode ser o fortalecimento de cooperativas para vender a grandes compradores sob contratos confiáveis. ”
A chave está na tomada de decisões democráticas, enfatizou. “As estratégias nacionais de direito à alimentação devem ser co-projetadas pelas partes interessadas relevantes, em particular os grupos mais afetados pela fome e desnutrição, e devem ser apoiadas por um monitoramento independente.”
Coerência internacional
“Assim como as iniciativas em nível local não podem ter sucesso sem o apoio de estratégias nacionais, os esforços em nível doméstico exigem um ambiente internacional favorável para dar frutos”, acrescentou o Relator Especial.
O Sr. De Schutter destacou em seu relatório os esforços promissores do Comitê de Segurança Alimentar Mundial da ONU (CFS) para reunir governos, sociedade civil, agências internacionais e o setor privado para enfrentar coletivamente os desafios que os sistemas alimentares enfrentam, mas alertou que " o CFS continua sendo a exceção ao trazer a participação e a democracia para a arena da governança global e para acomodar diferentes visões de segurança alimentar. ”
“Outros órgãos globais de governança devem se alinhar à estrutura estratégica fornecida pelo CFS. A OMC, por exemplo, não deve impedir que os países em desenvolvimento adotem políticas ambiciosas de segurança alimentar e invistam na agricultura de pequenos proprietários ”, afirmou.
O Relator Especial destacou que as tentativas dos países em desenvolvimento de melhorar sua segurança alimentar somente serão bem-sucedidas se houver reformas paralelas no norte global.
"Os países ricos precisam se afastar das políticas agrícolas orientadas para a exportação e deixar espaço para os pequenos agricultores nos países em desenvolvimento abastecerem os mercados locais", disse De Schutter. "Eles também devem restringir suas reivindicações em expansão nas terras agrícolas globais, controlando a demanda por ração animal e agrocombustíveis e reduzindo o desperdício de alimentos".
Além de seu relatório, o especialista apresentou um resumo das recomendações emitidas ao longo de seu mandato como Relator Especial (2008-2014), cobrindo a volatilidade dos preços dos alimentos, o comércio e o investimento na agricultura, regulando o agronegócio, os agrocombustíveis, a ajuda alimentar e a cooperação para o desenvolvimento. nutrição, proteção social, direitos das mulheres, avaliações de impacto em direitos humanos, estratégias nacionais, trabalhadores agrícolas, agricultura contratada, pequenos agricultores, agroecologia e reinvestimento na agricultura.
Você pode ler o relatório abaixo ou no página oficial do Relator Especial.
De_Schutter_final_report_en.pdf
De_Schutter_final_report_fr.pdf
De_Schutter_final_report_es.pdf